💥오이소박이 끝까지 아삭하고 무르지 않는 방법💯

오이속을 도려내거나 뜨거운물에 튀기거나 물에헹구지마세요! 끝까지 아삭하고 무르지않는방법!절이는방법 하나만 바꿔보세요.

[재료]
오이7개
부추한줌 150g
쪽파80g
양파1/2개(100g)

[절임]
천일염듬뿍2큰술(30g)

[밀가루풀]
물3/4컵(150ml)
밀가루1큰술(10g)

[양념]
고추가루5큰술(50g)
마늘듬뿍2큰술(40g)
생강납짝하게1/2큰술(10g)
꿀2큰술반
새우젓듬뿍2큰술(100g)

= 양념계량기준 =
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)