맛있는 수육 만들기 끝판왕 레시피👌

🥩 수육
돼지고기 1.2kg, 물 1L, 맥주 200ml, 대파 2줄, 양파 반개, 된장 한 숟갈, 천일염 한 숟갈, 월계수잎 5개

🥗 참나물무침
참나물 150g, 대파 1줄, 양파 1/4쪽, 매실청 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 참치액 1숟갈, 양조간장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 식초 1숟갈, 알룰로스 1숟갈, 참기름, 참깨

[수육 맛있게 삶는법]

🥩 재료
오겹살 1400g, 양파 반개, 대파 한줄, 생강 한쪽, 월계수잎 5개, 된장 1숟갈, 소주 100ml, 물 1.1리터

🥗 부추무침
부추 250g, 양파 반개, 새우젓(추젓) 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 매실청 3숟갈, 식초 1숟갈, 고춧가루 2숟갈

🧂 새우젓무침
새우젓(육젓) 2숟갈, 양파 2숟갈, 쪽파 1숟갈, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 고춧가루 1숟갈, 참깨 1숟갈