돼지고기 짜글이 레시피 종착역

※든든하고 맛있는 밥도둑, 돼지고기 짜글이 황금레시피 👍🏻

[재료]
(1~1.5인분) 돼지고기 전지(앞다리)살 300g, 감자 1개, 양파 1/2개, 대파, 고추(취향껏), 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장

[만드는 법]
1. 감자 1개와 양파 1/2개를 각각 깍둑썰기, 채썰기 합니다.
2. 양념장을 만들어줍니다. (진간장 4스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼)
3. 냄비에 식용유 3스푼과 돼지고기 전지살 300g을 넣어 약불에 잠시 볶아줍니다.
4. 감자와 양파, 대파, 고추를 넣고 물 종이컵 2컵, 양념장을 올려서 중불에 끓여줍니다.
5. 마지막으로 설탕 1/2스푼을 넣고 마저 졸여주면 완성!