용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

신동엽-유해진, 酒 vs 酒 '대단해'유해진 "신동엽에게 고마운 것 있다" 고백 신동엽이 유해진과 술자리에서 진땀을 뺐다. / 유튜브 '짠한형' 캡처 [마이데일리 = 문지현 기자] 유튜브 '짠한형'에서 유해진이 '주당' 면모를 뽐냈다. 7일 유튜브 채널 '짠한형'에서 유해진과 박해준이 출연해 입담을 과시했다. 유해진은 "술을 마시면 다음날 7km를 뛴다. 그래서 맨날 뛴다"고 말했다. 또 유해진은 "아침까지 술을 매니저 형이랑 마셨고 입가심을 하고 싶었는데 할 곳이 없더라. 백세주나 편의점에서 조금 먹고 들어가자"라며 마시고 헤어졌다고 말했다. 유해진은 "속이 계속 울렁울렁했다. 여름이었는데, 택시를 타고 집에 가는 중 라디오에서 배우 송강호가 '백세주'라는 발랄한 목소리로 광고를 했고 순간 창문을..

데일리메일, 맥주 맛있게 마시는 법 공개ⓒ게티이미지뱅크(맥주)맥주를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있다.최근 영국의 데일리메일은 미국 델라웨어대의 유체역학 연구원 레너드 슈워츠 박사가 발표한 '흑맥주를 가장 맛있게 마실 수 있는 방법'을 보도했다.맥주, 이렇게 마셔야 가장 맛있다.. 이제야 알았다니!ⓒ게티이미지뱅크(흑맥주)해당 내용에 따르면, 흑맥주는 두 번에 나눠서 따르는 게 맛있다. 먼저 잔의 약 3분의 2만큼 맥주를 따른 뒤, 3~5분 정도 기다린다. 거품이 다 가라앉으면 나머지 3분의 1을 부으면 된다.레너드 박사는 "흑맥주는 질소가 들어있어 잔에 한 번에 다 따라버리면 거품이 쉽게 넘친다. 질소는 조밀하고 목 넘김이 부드러운 맥주 거품을 형성하며 탄산이 공기 중으로 날아가는 것을 막아 맥주 풍..

[아무튼, 주말][부부가 둘 다 놀고 먹고 씁니다]맛을 기억하게 하는 요소“내가 아이였을 때 우리 집 식탁에는 소금과 후추 통이 없었다. 앞서 말했듯 우리는 몹시 가난했고, 아무리 가난해도 많은 가정이 집에 소금과 후추 통을 놓아둔다는 것을 지금은 안다. 하지만 우리 집에는 없었다. 많은 밤에, 우리는 저녁으로 식빵에 당밀을 발라 먹었다. 내가 이 말을 하는 것은 음식이 맛있을 수 있다는 것을 대학에 가서야 알았기 때문이다.”엘리자베스 스트라우트의 소설 ‘바닷가의 루시’ 중 한 대목이다. 루시는 이혼한 전남편 윌리엄과 팬데믹 상황을 같이 보낸다(다소 이해하기 어렵다). 매일 루시에게 음식을 해주던 윌리엄이 어느 날 저녁 식사 후에 음식 맛이 어떠냐고 물었다. 루시는 맛있다고 답을 하고, 음식이 맛있다는 ..

[아무튼, 주말]술 퍼주는 식당들이렇게 장사하는 이유는주당들에게는 희소식인가. ‘소주 무한 리필’을 내세운 가게가 늘고 있다. 고기나 공깃밥 무한 리필도 아니고 주류 무한 리필이라니. 어느 한 가게의 파격인가 싶었는데 최근 점점 늘어나는 추세다.천안시 서북구에 있는 무한 리필 고깃집은 1년 전부터 ‘소주 무제한’ 메뉴를 추가했다. 불경기에 줄어드는 손님을 최소화하기 위한 고육지책이었다. /업체 제공충남 천안시 서북구에 있는 생고기제작소 불당점의 신메뉴는 ‘소주 무제한’이다. 이 가게는 돼지고기는 1만7900원, 소고기는 2만9900원에 먹을 수 있는 무한 리필 메뉴가 주력. 작년부터 1인당 5000원만 내면 2시간 동안 소주를 마음껏 마실 수 있는 메뉴를 추가했다. 지금까지 최다 기록은 4명이 15병을 ..