서울 사람들만 모르는 빨간 짜장면 만드는 방법 (사천식 짜장면 레시피)

[재료]

생강 : 10g
산초 : 1숟가락
고춧가루 : 3숟가락
다진마늘 : 1숟가락
식용유
라드 : 2숟가락
삼겹살 : 300g
양파 : 130g
양배추 : 100g
미림 : 1숟가락
해선간장 : 3숟가락
굴소스 : 1숟가락
두반장 : 1숟가락
물 : 50ml
전분가루 : 0.5숟가락
중화면