전라도에서 제일 맛있게 먹은 음식 순살 오리탕 레시피

[재료]

오리슬라이스 : 800g
된장 : 3숟가락
다진생강 : 10g
미림 : 3숟가락
물 : 1L
토란줄기 : 400g
고춧가루 : 3숟가락
멸치액젓 : 2숟가락
국간장 : 2숟가락
소금 : 0.3숟가락
다시다 : 1숟가락
다진마늘 : 2숟가락
양파 : 130g
대파 : 100g
청양고추
부추 : 200g
미나리 : 200g
깻순 : 100g

물 : 1L
들깨가루 : 6숟가락
찹쌀가루 : 2숟가락

초장
들깨가루 : 1숟가락
다진마늘 : 0.5숟가락
들기름
청양고추