그냥 뼈해장국 보다 훨씬 더 맛있는 콩비지 뼈해장국 레시피

[재료]

콩 : 200g
물 : 360ml (종이컵 기준 2컵)

돼지갈비 : 1kg
물 : 700ml
된장 : 2숟가락
고추장 : 0.5숟가락
고춧가루 : 2숟가락
진간장 : 2숟가락
국간장 : 2숟가락
맛술 : 2숟가락
다시다 : 1숟가락
다진마늘 : 1숟가락
김치 : 200g
배추 : 150g
청양고추 : 25g
대파 : 80g
깻잎 : 15g