💥1년을 두고먹는 아삭하고 짜지않은 개운한 ✔무짠지는 이방법이 최고💯

[재료]
천수무1다발(7개)

[1차절임]
천일염2컵(340g)
고추씨2컵(200g)
대파흰부분으로6뿌리
소량의 물

[2차소금물]
물20컵(4,000ml)
천일염5컵(850g)
소주1컵(200ml)

▪소금으로 절임하는 저장음식이기때문에 정확한 물양과소금계량을 추천합니다

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)