마파두부 비법 레시피 공개

[재료]

얼린 두부 : 600g
식용유 : 50ml
간돼지고기 : 600g
대파 흰색 부분 : 70g
고춧가루 : 4숟가락
청양고추 : 20g
다진생강 : 5g (생략 가능)
물 : 360ml (종이컵 기준 2컵)
고추장 : 4숟가락
진간장 : 4숟가락
맛술 : 4숟가락
설탕 : 3숟가락
다진마늘 : 2숟가락
된장 : 1숟가락
미원 : 0.5숟가락
대파 초록색 부분 : 50g
참기름
참깨