요리.맛집

꼬막 비빔밥보다 더 맛있는 꼬막 솥밥 레시피

with용광로 2024. 7. 9. 06:57


[재료]

진간장 : 100ml
미림 : 50ml
매실액 : 50ml
고춧가루 : 5숟가락
다진마늘 : 1숟가락
참기름 : 3숟가락
참깨 : 3숟 가락
자숙꼬막 : 300g

쌀 : 450g
물 : 560ml
무 : 300g
다시마 : 10g
쪽파 : 30g
부추 : 150g