능이백숙 레시피👌

[능이백숙]
닭도리탕용 닭 : 1kg
소주
(처음) 물 1.5L > (졸아들 때) 물 1L
말린 능이버섯 : 10g
삼계탕팩 : 100g
수삼 : 50g
말린 대추 : 20g
통마늘 : 70g
대파 : 50g
전복 : 350g
꽃소금 : 0.5숟가락
부추 : 30g

[찹쌀누룽지죽]
찹쌀누룽지
당근
쪽파
참깨
참기름