매콤한 멸치 고추장 황금레시피👌

[재료] 
멸치국물 80g (손질 후) 멸치 약 15마리 (60g) [고춧가루 분량] 식용유 1.5큰술, 고춧가루 1/2큰술 

[양념 재료] 
시판 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 미림 2큰술, 마늘 1/3큰술, 매실액 1큰술 ※매실액은 신맛이 강하니 사용하지 않는 것이 좋습니다. 올리고당을 넣어 드시는 것을 추천합니다. 올리고당 2큰술, 들기름 1큰술, 참깨 약간 

〓양념 재료 계량〓 
🥛계량컵 200ml 🥄밥숟가락(큰술) ☕커피숟가락(작은술)