돼지 등뼈가 통째로 들어간 뼈짬뽕 레시피👌

[재료]

돼지 등뼈 : 1kg
물 : 2L
통후추 : 1 숟가락
식용유 : 2 숟가락
다진 생강 : 0.3 숟가락
고운 고춧가루 : 7 숟가락
굵은 고춧가루 : 2 숟가락
굴소스 : 1 숟가락
치킨스톡 : 1 숟가락
다진 마늘 : 1 숟가락
소금 : 0.5 숟가락
육수 : 2L
애호박 : 150g
당근 : 80g
양파 : 200g
배추 : 200g
대파 흰 부분 : 70g
해물 모듬(오징어, 홍합, 바지락, 새우) : 250g
청양고추 : 15g
홍고추 : 10g

쪽파
후추