중국 가짜 음식 충격!! 플라스틱 쌀·알루미늄 만두·가짜 고기 ?

중국 가짜 음식 충격! 플라스틱 쌀·알루미늄 만두·가짜 고기 ?

여기 중국의 한 공장에서 가짜 소고기를 만드는 과정을 생생하게 보여주는 영상이 있습니다. 이 영상 보고 나면요, 여러분들은 이런 고기를 드실 용기가 있으세요? 또 한때 큰 파장을 일으켰던 불에 잘 타는 가짜 면도 드실 수 있으시겠어요? 

중국에서는 짝퉁 문제가 아주 심각한데, 그중에서도 가짜 식품이 가장 심각하고 우려가 되는 부분이에요. 가짜 식품은 사람들의 건강을 직접적으로 위협할 뿐만 아니라, 사회 전체의 신뢰를 무너뜨려요.

영상 시작에 나오는 가짜 소고기부터 한번 살펴볼게요. 중국에서 소고기 값은 1kg에 보통 160에서 180위안(미화 약 22~26달러)으로 꽤 비싼 편입니다. 그런데 비용을 아끼려고 닭고기, 오리고기, 돼지고기처럼 훨씬 저렴한 고기를 사용하는데, 이런 고기들은 1kg에 40~60위안(미화 약 6~8달러) 정도밖에 하지 않거든요. 

여기에 소고기향 오일이랑 소 힘줄, 그리고 젤라틴을 섞어서 소고기 맛과 쫄깃한 식감을 흉내 내는 거죠. 이런 꼼수 덕분에 진짜 소고기랑 구별하기 어려울 정도로 비슷하게 만들 수 있어요.