가오리찜 집에서 만드세요! 훨씬 더 맛있는 레시피👍

[가오리 해동]
물
가오리 날개 2kg

[데친 가오리]
물
맛술
해동한 가오리

[가오리찜]
물 : 1L
고춧가루 : 80g
진간장 : 160ml
참치액 : 5숟가락
맛술 : 7숟가락
물엿 : 7숟가락
다진마늘 : 3숟가락
설탕 : 2숟가락

[데친 가오리]
무 : 600g
양파 : 150g
대파 : 200g
청양고추 : 40g
홍고추 : 20g
참깨