부드럽고 촉촉한 돼지수육 레시피👌

수육에 잡다한 재료 많이 넣는게 중요한게 아니라 이 과정만 지켜주면 대박맛집 수육 뺨치게 부드럽고 촉촉해서 맛있습니다.

[재료]
통삼겹1근반(900g)
대파흰부분으로 3뿌리
무1토막(200g)

[고기삶을때]
물4컵반(900ml)
맥주4컵반(900ml)
고운소금1/2큰술
통후추3g

〓 양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)