멸치볶음 황금레시피👌

✅멸치볶음
🍚 재료
잔멸치 130g, 청양고추 3개, 홍고추 2개
🧂 양념
진간장 1숟갈, 조청 3숟갈, 마요네즈 1숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 1숟갈

✅멸치무침
🍚 재료
굵은멸치 120g, 청양고추 2개, 쪽파 또는 실파 약간
🧂양념
고추장 1숟갈, 진간장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 조청 2숟갈, 미림 3숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 살짝

✅꽈리고추 멸치볶음
🍚 재료
꽈리고추 320g, 멸치 100g, 청양고추 2개
🧂양념
식용유 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 진간장 3숟갈, 물 100mL, 참치액 2숟갈, 올리고당 2숟갈, 미림 2숟갈, 참기름 2숟갈, 후추 살짝, 참깨 살짝