๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ ์ค๊ธฐ์ ์์ ๋งค์ ๋ฐํฑ์ฒ๋ผ ๋ ์นด๋ก์ด ๊ฐ์๊ฐ ์๋ ๋งค์๋๋ฌด๊ณผ์ ๋จ๊ธฐ๋๋ฌด์ด๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ค, ๋ถ๋ถ์ง๋ฐฉ์ ๊น์ ์ฐ์์ด๋ ์ฐ๋ฅ์ ์์ง ์ชฝ์ ๋ง์ด ์๋ผ๋ฉฐ ์๋๋๋ฌด, ์๊ธ์น๋๋ฌด ๋ฑ์ ์ฌ๋ฌ ์ด๋ฆ์ด ์๋ค.
๊ฐ์์ฒ ์ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ์ต๋ ์ด๋งค๊ฐ ๋จน์์ง์ค๋ฝ๊ณ ์ฌ๋์ค๋ฝ๋ค.
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ๋ฒ ๊ธธ์ด 1cm์ฏค๋๋ ํ์ ํ์ ์ด๋งค์๋ ๋ค๋ฅธ ์ด๋ค ์ผ์ ์ด๋งค๋ณด๋ค ๋นํ๋ฏผC๊ฐ ํ๋ถํ๋ฉฐ ์ ๊ฒฝ์ ์ฝ์ ์น๋ฃํ๋ ํ๋ฅญํ ์ฝํจ๊ฐ ์๋ค.
์์์์๋ ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด์ ์ด๋งค๋ก ์ผ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๋๋ค. ์ ์ต์ ์ด๋งค๋ฅผ ๋ฐ์ ๋ถ์๊ธฐ์ ๋ฃ์ด ๊ฐ ๋ค์์ ์ฒด๋ก ๊ฑธ๋ฌ ๋ธ ์ฆ์๋ค ์คํ, ๊ฟ, ํฌ๋๋น ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ์ผ์ ๋ง๋๋๋ฐ ์ด ์ผ์ ์ ๊ฒฝ์ ์ฝ์ ์น๋ฃํ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฝฉํฅ ์ถํ์ด๋ ์๋ชธ ์ถํ ๊ฐ์ ๋นํ๋ฏผ ๊ฒฐํ์ผ๋ก ์ธํ ๊ดดํ๋ณ ์ฆ์์๋ ์๋นํ ํจ๋ ฅ์ด ์๋ค. ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ํ๋ฐฑ์ฐ, ๊ณ๋ฐฉ์ฐ, ํจ๋ฐฑ์ฐ ๋ฑ์๋ ๋ง์ด ์๋ผ๋ฏ๋ก ํ๋ฒ ์ํ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฐํด ๋ด ์งํ๋ค. ๊ฐ์์ ์ด๋งค๋ฅผ ๋ฐ์ ์ฆ์ ๋ด์ด ์คํ์ ์ด๋งค์ 1.5๋ฐฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋์ฌ์ ๋์ ๋์๋ค๊ฐ ์๊ธ์ ๊ฑธ๋ฌ๋ด ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ ๋ฌผ์ ํ์ ์ฒญ๋์๋ฃ๋ก ๋ง์๋ฉด ๊ทธ ์ํผํ ๋ง์ด ์ผํ์ด๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ ๊ฒ ๋จน์ผ๋ฉด ๋นํ๋ฏผC๊ฐ ๋ชจ๋ ํ๊ดด๋์ด ๋ฒ๋ฆฌ๋ฏ๋ก ์ด๋งค๋ฅผ ๋ด ์ฆ์ ๋ถ์๊ธฐ๋ก ๊ฐ์์ ์ฆ์ ์ง์ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ์ ์ผ ์ข๋ค.
์ฆ์๋ณ ์ ์ฉ ๋ฐ ๋ณต์ฉ๋ฒ โถ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ ๊ฐ๊ฐ์ง ์ผ์ฆ๊ณผ ๊ฐ์ฅ์งํ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ํฌ๋ค. ๋ด์ฒ ์ด๋ ๊ฐ์์ฒ ์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์บ์ด ๊ทธ๋์์ ๋ง๋ ธ๋ค๊ฐ ์๊ฒ ์ฐ์ด ๋ฌ์ฌ์ ๋ณต์ฉํ๋๋ฐ ๊ตฌ๋ด์ผ, ๊ด์ ์ผ, ๊ฐ์ผ, ์์ผ, ์๊ถค์, ๋ด๋ญ์ผ ๊ฐ์ ๊ฐ๊ฐ์ง ์ผ์ฆ๊ณผ ์์, ๊ฐ์, ์๋์ ๋ฑ ์ ์ฑ์ข ์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๊ถ์ถํ, ์ฐํ์ถํ ๊ฐ์ ์ถํ์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. โถ๋ณ๋น์๋ ๋๋ ทํ ์ํ์์ฉ์ด ์๊ณ ์ค์ฌ์๋ ํจ๋ ฅ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ํฉ๋ฌ, ๋ด์์ฆ ๊ฐ์ ๊ฐ์งํ์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ต์ ํ๋ ์์ฉ๋ ์๋ค. ์ด๋ฆฐ ์ค๊ธฐ์ ์์ ๋ฌ์ธ ๋ฌผ์ ๊ณ ํ์์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ด ํ์์ ์ผ์ ํ๊ฒ ๋ฎ์ถ๋ค. โถ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ ๋ถ์์ฉ์ด ์๋ ์ ์น๋ฃ์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉํด ๋ณผ ๋งํ๋ค. ๊ฐ๊ฐ์ง ์์๋ ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด ๋ฟ๋ฆฌ๋ ๋ฟ๋ฆฌ๊ป์ง 20~40g์ ๋ฌ์ฌ์ ํ๋ฃจ ์ธ ๋ฒ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๋ค. ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด์ ๋ฎ์ ์๋ฌผ์ธ ๋งค์๋๋ฌด์ ๋ฟ๋ฆฌ๊ป์ง๋ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ง์๋๋ค. ๋งค์๋๋ฌด๋ ํ๊ตญ ํน์ฐ๋ฌผ๋ก ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด์ ๊ฑฐ์ ๊ฐ์ ์ฉ๋๋ก ์ฐ์ธ๋ค. โถ๊ฒฐ๋ง์ผ์ด๋ ๋์ ์ผ์ฆ์๋ ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ฅผ ์ ์ฉํ๊ฒ ์ธ ์ ์๋ค. ์ค๊ธฐ๋ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฌ์ธ ๋ฌผ์ ๊ณ ์ด ์ฒด๋ก ์ ๊ฑธ๋ฌ์ ์ ์ํ๊ฑฐ๋ ๋์ ์ป๋๋ค. โถ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ ๋งค์๋๋ฌด๋ ๋ค๊ฐ์ด ์ ๊ฐ์ด๋ ๋ฏผ๊ฐ์์ ๊ทธ ์์ ์ฐจ๋ก ์ฆ๊ฒจ ๋ง์๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด ์์ฐจ๋ ํฅ์ด ๋ ํนํ๊ณ ๊ด์ ์ผ์ด๋ ์์๊ฐ๋ฝ ์๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๋งค๋ฐํฑ๋๋ฌด๋ฅผ ๋ฌ์ด๋ฉด ๋ฌผ์ด ๋ ธ๋๊ฒ ์ฐ๋ฌ๋๋๋ฐ, ์๋ ์๋ ์ด ๋๋ฌด์์ ๋ ธ๋์ ๋ฌผ๊ฐ์ ์ป์๋ค๊ณ ๋ ํ๋ค. |