백엽차

백엽차      잣나무의 잎을 한방에서는 백엽(柏葉) 이라 하는데 소화기를 튼튼하게 해주는 효능이 있다.    【효능】       어린이의 설사와 이질에 좋다.    【끓이는 법】       재료- 잣잎  50g,   물  300ml              ① 싱싱한 잣잎을 골라 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.      ② 차관에 재료를 넣고 물을 부어 은근하게 끓인다. 물이 끓으면 불을 줄여 은근하게 달인            후 국물만 따라 내어 천천히 마신다.