미삼차

미삼차        미삼은 인삼의 잔뿌리를 모은 것으로, 강장 강정 효과가 잇으므로 여름철 더위타는 사람         에게 적당하다.    【효능】        허약 체질의 개선, 강장 강정 효과가 뛰어나다. 위장을 튼튼하게 하고 피를 만들어 주므         로 식욕 부진과 피로 회복에 매우 효과적이다.        【끓이는 법】        재료- 미삼 80g,   대추 10개,   황률 4개,   좁쌀 1/4컵,   물 1000ml      ① 각 재료를 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.      ② 차관에 각 재료를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근하게 오랫동            안 달인다.      ③ 건더기는 체로 걸러내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀이나 설탕을 타서 마신다.