삼겹살을 닭도리탕 양념에?! (닭볶음탕 양념 레시피)

 

[재료]

식용유
삼겹살 : 1kg
소금
후추
감자 : 180g
당근 : 80g
물 : 540ml (종이컵 기준 3컵)
고춧가루 : 8숟가락
진간장 : 8숟가락
설탕 : 4숟가락
치킨스톡 : 2숟가락
후추
양파 : 200g
대파 : 90g
청양고추
다진마늘 : 2숟가락