돼지 고기 볶지 말고 해보세요 김치찌개는 순서가 중요합니다

[재료]
묵은지 김치 - 1/4포기(400g)
돼지 앞다리살 - 380g
두부 - 1/2모(350g)
양파 - 1/2개
댜파 - 1개
사골육수 - 300g
설탕 - 2/3큰술
고추가루 - 2/3큰술
다진마늘 - 1큰술
소주 - 2큰술
까나리 액젓 - 1큰술
청양고추 - 2개
물 - 400ml(2컵)
소금 - 조금

계량 스푼 큰술  또는 밥 숟가락
티스푼 - 계량 스푼 작은술
컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵