오이맛살냉채/ 오이샌드위치

[오이 맛살 냉채]
  
(재료)
오이 2개
맛살 4개

(소스)
설탕 2T 화이트발사믹 식초 3T 소금 1t 연겨자 1t 통깨조금
*고추기름 1T 넣으니 훨씰 더 맛이 좋네요. ^^ 

[오이 샌드위치 ]

오이 두개 - 가늘게 채썰어 소금 뿌려 살짝 절여 씻지 말고 물기 꼭 짜 주세요. 
마요네즈 4T 에 버무려 주심 완성 입니다. 
식빵은 굽지말고 실온에 있는 버터를 양쪽에 발라 마요네즈에 버무린 오이를 듬뿍 올려 주심 됩니다.