💥명절이면 꾸준하게 인기짱인 ✔너무맛있어서 부쳐대기 바빴던 전3가지💯

▪느타리버섯전
[재료]
손질된 느타리버섯2팩(330g)
쪽파50g
크레미맛살3개(105g)
식용유

[반죽]
계란2알
부침가루 수북히 2큰술
마늘1큰술
꽃소금 깍아서 1티스푼
후추약간

▪양배추전
[재료]
양배추(삶기전)300g
돼지고기다짐육150g
부침용두부150g
부추50g
대파흰부분25g
양파2/1개(70g)
계란2알
식용유

[계란물만들때]
맛술(미림)2큰술

[양배추전자렌지에 익힐때]
물1/2컵(100ml)

[고기밑간]
진간장1큰술
맛술(미림)1큰술
마늘1/2큰술
설탕1/2큰술
후추톡톡3번

[소양념]
진간장1큰술
굴소스1큰술
마늘(납짝하게)1큰술
참기름1큰술반
찹쌀가루2큰술
후추톡톡5번

[초간장]
진간장3큰술
식초1큰술
고추가루1/2큰술

▪김치전
[재료]
신김치200g
부침용두부200g
작은오징어1마리(100g)
대파1뿌리
계란2알

[반죽양념]
김치국물50ml
고추가루1큰술
들기름1큰술
부침가루 수북히3큰술
튀김가루 수북히3큰술
설탕1/2큰술

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)