겉절이부터 파김치까지 모든 김치를 만들 수 있는 만능 양념장 레시피

[재료]

건고추 : 40g
마늘 : 100g
생강 : 15g
밥 : 200g
고춧가루 : 120g
꽃소금 : 20g
설탕 : 30g
미원 : 0.5숟가락
진간장 : 50ml
미림 : 50ml
까나리액젓 : 50ml
매실액 : 100ml