✅콩나물어묵찜✅
🥬 재료
콩나물 570g, 어묵 4장, 대파 1줄, 양파 반개, 새송이버섯 1개, 홍고추 2개
🧂 양념
요리술 3숟갈, 감자전분 1숟갈, 물 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 양조간장 3숟갈, 참치액 2숟갈, 후추가루 살짝, 참기름 2숟갈, 참깨 살짝, 다진마늘 1숟갈(취향것)
✅콩나물국✅
🥬 재료
콩나물 270g, 무 200g, 대파 1줄
🧂 양념
물 1.5리터, 다시마 2장, 다시멸치 20마리, 청양고추 4개, 다진마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 미림 3숟갈, 참치액 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 황태가루 1숟갈, 볶은소금 1/3숟갈
✅매콤한 콩나물무침✅
🥬 재료
콩나물 600g, 새송이버섯 2개, 당근 1/4쪽, 쪽파 20줄
🧂 양념
미림 3숟갈, 물 100mL, 진간장 1숟갈, 액젓 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 1숟갈
✅콩나물무침✅
🥬 재료
콩나물 600g, 부추 10g, 홍고추 2개
🧂 양념
미림 3숟갈, 다진마늘 1숟갈, 액젓 2숟갈, 꽃소금 1/3숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 2숟갈