3월까지 제철 우엉볶음 2가지 요리 레시피

🔴 우엉볶음-1
[재료]
우엉2/3뿌리(210g)
청양고추2개
청양홍고추3개
식용유
감자전분약간
[양념]
진간장2큰술
국간장1큰술
조청3큰술
맛술(미림)2큰술
들기름1큰술
마늘1/3큰술
통깨약간

🔴우엉볶음-2
[재료]
손질후우엉140g
청양고추3개
홍고추1개
[양념]
진간장1큰술
굴소스1큰술
마늘1/2큰술
조청1큰술반
물1/2컵(100ml)
들기름1큰술
식용유1큰술
통깨

= 양념계량기준 =
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)