💢감자요리 3가지 기가 막히게 맛있습니다💯

✅맛살감자채볶음
[재료]
감자2개(300g)
게맛살2개(70g)
당근50g
양파1/4개(60g)
청양고추3개
식용유4큰술
[감자/ 당근절임]
꽃소금1티스푼
물엿4큰술
[양념]
맛소금1/2티스푼
들기름1큰술
후추약간
갈은통깨2큰술

✅쑥갓감자전
[재료]
감자5개(껍질벗긴후)530g
※감자5개중 1개(약60g)는 얇은채로썰어주고, 나머지는 갈아주세요.
양파1/2개(100g)
쑥갓30g
홍고추1개
식용유넉넉히
[감자/ 양파믹서기에 갈아줄때]
물1/2컵(100ml)
[반죽]
믹서기에갈아준감자와양파
튀김가루1/2컵(100ml)
볶은소금(납짝하게)1/3큰술

✅멸치감자조림
[재료]
감자3개(400g)
손질된국멸치50g
대파1/2뿌리
청양고추3개
양파1/2개(100g)
식용유1큰술
[양념]
생수2컵(400ml)
진간장1큰술
멸치액젓1큰술
고추장2/3큰술
고추가루듬뿍1큰술
맛술(미림)2큰술
마늘1/2큰술
설탕2/3큰술
들기름1/2큰술
후추약간

= 양념계량기준 =
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)