생강계피차

생강계피차        허약 체질로 인해 추위를 많이 타는 사람에게 효과적이다. 겨울철 감기 기운이 있거나         몸이 덜덜 떨릴 때 따끈하게 끓여 마신다.    【효능】       추위를 물리치고 땀이 나게 한다. 또한 구역질이 나거나 입맛이 변했을 때도 효과적이다.      【끓이는 법】       재료- 생강 80g,   통계피 20g,   물 800ml,   작 1/2큰술,   황설탕 4큰술              ① 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 통계피는 물에 씻어 물기를 뺀다.      ② 차관에 통계피와 생강 썬 것을 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은            근하게 오랫동안 달인다.      ③ 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 황설탕을 타서 녹인 후 잣을 뛰워            마신다.