💥명절 전은 이렇게 ✔2가지로 끝❗💯

🔴통새우전
[재료]
왕새우10마리
튀김가루약간
식용유넉넉히

[새우속살씻어주기]
식초약간

[새우밑간]
맛술1큰술
꽃소금2꼬집
후추약간

[새우속살에 올려줄 새송이버섯소]
새송이버섯90g(데치기전)
홍고추1개
쪽파25g
튀김가루 수북히2큰술
꽃소금2꼬집
계란노른자만2알

[계란물]
계란3알

🔴느타리버섯전
[재료]
손질된 느타리버섯2팩(330g)
쪽파50g
크레미맛살3개(105g)
식용유

[반죽]
계란2알
부침가루 수북히 2큰술
마늘1큰술
꽃소금 납짝하게 1티스푼
후추약간

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)