명절 잡채 이 과정을 거쳐야 불지 않고 맛있어집니다! 평생 알고 싶은 잡채 맛있게 하는 비법👍

🥬 재료
당면 300g, 돼지고기 300g, 새송이버섯 2개, 표고버섯 2개, 양파 1개, 당근 반개, 파프리카 반개, 부추 100g

🧂 양념
미림 3숟갈, 다진마늘 3숟갈, 후추가루 3번, 참기름 4숟갈, 올리고당 2숟갈, 진간장 5숟갈, 물 300mL, 흑설탕 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 참깨 3숟갈

✔️ 양념은 집에 있는 밥 숟가락과 커피 스푼을 이용하시면 됩니다.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.