볶아 먹고 지져 먹을 묵은지를 이렇게 만들어 보세요

[재료]
묵은지200g(양념씻고 머리뗀후)
작은깻잎10장(11g)-꼭지제거한후
대파흰부분20g

[양념]
마늘(납짝하게)1/2큰술
설탕(납짝하게)1/2큰술
들깨가루(수북하게)1큰술
들기름1큰술
후추톡톡4번
통깨약간
※무침후 간이 부족할땐 멸치액젓으로 맞춰주세요.

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)