💥밑반찬도 필요없습니다❗신김치활용요리 3가지만 알면 밥도둑이 따로 없습니다💯

▪묵은지(신김치)가 있다면 무조건 만들어 보세요.

 ✅돼지고기김치찜
[재료]
묵은지(신김치)2쪽1kg
돼지고기목살1근(600g)
대파1뿌리

[믹서기에 갈아줄 채소]
양파작은것1개(150g)
청양고추3개
고추가루2큰술
물1컵(200ml)

[양념]
마늘1큰술
설탕1큰술
물4컵(800ml)
참치액2큰술

✅묵은지참치김밥
[재료]
김밥용김5장
묵은지1/4쪽(300g)
오이고추7개(130g)
참치캔(150g)*2통
밥3공기(630g)
계란5알
식용유약간

[밥양념]
진간장1큰술
들기름2큰술
통깨듬뿍

[묵은지양념]
마늘1/2큰술
설탕1/2큰술
들기름1큰술반
후추약간

[참치캔양념]
마요네즈4큰술
후추톡톡5번

[계란지단양념]
꽃소금2꼬집

✅묵은지지짐
[재료]
묵은지1/2포기(양념제거/머리떼고/물기살짝짜준후)610g

[묵은지 밑간]
식용유2큰술
마늘1큰술반
대파흰부분한뼘정도(20g)
시판용재래된장1/2큰술

[묵은지 볶을때 양념]
들기름2큰술
멸치다시마육수1컵반(300ml)
찹쌀가루1/2큰술
비정제설탕(원당)납짝하게1큰술

[마무리 양념]
들기름1큰술
후추톡톡3번
통깨약간

[양념 계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)