맛있는 양배추김치/ 양배추샐러드/ 양배추물김치/ 양배추전 레시피

✅양배추김치✅

🥬 재료
양배추 반개, 무 반개, 천일염 3숟갈, 양파 반개, 사과 반개, 밥 1숟갈, 쪽파 120g

🧂 양념
새우젓 1숟갈, 다시마물 200mL, 고춧가루 7숟갈, 생강청 1숟갈, 매실청 5숟갈, 다진마늘 2숟갈, 멸치액젓 5숟갈

✅양배추샐러드✅

🥬 재료
양배추 350g, 사과 반개, 파프리카 반개, 오이 반개, 아몬드 70g, 캐슈넛 70g

🧂 양념
플레인요거트 7숟갈, 레몬식초 2숟갈, 꿀 2숟갈, 소금 2꼬집

✅양배추물김치✅

🥩재료
양배추 반통 (1kg), 무 600g, 천일염 2숟갈, 청양고추 5개, 양파 반개, 파프리카 반쪽씩, 실파 100g

🥫양념
물 2.5리터, 다진생강 반숟갈, 새우젓 1숟갈, 찬밥 2숟갈, 볶은소금 2숟갈, 다진마늘 2숟갈, 매실청 5숟갈

✅양배추전✅

🥩재료
양배추 600g, 당근 1/3개, 대파 1줄, 청양고추 2개, 계란 3개, 건새우 25g

🥫양념
통밀가루 5숟갈, 전분가루 3숟갈, 소금 반숟갈, 참기름 2숟갈,
진간장 3숟갈, 매실청 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참깨 1숟갈