✅봄동나물/ 무나물/ 호박나물/ 고구마순나물볶음/ 취나물무침✅
❇️ 재료
🥬대파 1개, 참깨 듬뿍
▶봄동 420g, 다진마늘 반숟갈, 대파 1숟갈, 국간장 1숟갈, 참치액 1숟갈, 소금 한꼬집, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈
▶무 650g, 소금 반숟갈, 참치액 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 멸치다싯물 5숟갈, 대파 2숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈
▶말린호박 200g, 다진마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 참치액 1숟갈, 소금 1/4숟갈, 후추 살짝, 멸치다싯물 50mL, 대파 2숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 2숟갈
▶고구마줄기 60g, 다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 참치액 1숟갈, 멸치다싯물 100mL, 대파 1숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈
▶건취나물 80g, 다진마늘 2숟갈, 국간장 2숟갈, 참치액 2숟갈, 멸치다싯물 200mL, 대파 2숟갈, 들기름 3숟갈, 참깨 2숟갈
✅무청시래기나물/ 시금치나물/ 콩나물무침✅
🥬 재료
무청시래기 570g, 시금치 470g, 콩나물 350g, 참깨 3숟갈
🧂 양념
▷무청시래기 - 다진마늘 2숟갈, 진간장 2숟갈, 어간장 2숟갈, 멸치다시육수 150mL, 파 3숟갈, 들기름 2숟갈, 들깻가루 2숟갈
▷시금치 - 소금 반숟갈, 어간장 2숟갈, 다진마늘 반숟갈, 소금 한꼬집, 들기름 2숟갈, 파 2숟갈
▷콩나물 - 맛술 2숟갈, 물 100mL, 파 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 어간장 2숟갈, 소금 한꼬집, 들기름 2숟갈