✅오이소박이✅
🥩재료
오이 10개, 소금 1컵, 양파 1개, 부추 200g, 대파 반개, 찬밥 1숟갈
🥫양념
다시마물 300ml, 새우젓 1숟갈, 고춧가루 1컵, 다진마늘 4숟갈, 생강청 1숟갈, 매실청 3숟갈, 참조기액젓 5숟갈
✅오이무침✅
🥩재료
오이 3개, 양파 반개, 쪽파 5줄
🥫양념
참깨 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 고추장 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 매실청 3숟갈, 꽃게액젓 1숟가락, 식초 반숟갈, 참기름 1숟갈
✅오이물김치✅
🥩재료
오이 7개, 양파 1개, 청양고추 3개, 생강 1쪽, 밥 2숟갈, 부추 100g, 파프리카 1개, 홍고추 2개
🥫양념
물 1.8리터, 다진마늘 3숟갈, 멸치액젓 5숟갈, 매실청 5숟갈, 구운소금 1숟갈반