부추오이무침 황금레시피👍

[재료]
오이3개(속제거후)350g
부추30g
대파흰부분10g
홍고추1개

[오이절임]
고운소금1/2큰술
물엿1큰술
식초2큰술

[양념]
고추장1/2큰술
고추가루1큰술반
멸치액젓1큰술
※영상에 사용된 액젓은 순아멸치액젓으로 염도가 낮아요.일반액젓일경우 입맛에 맞게 맞추세요.
마늘1/2큰술
식초1큰술
비정제설탕(원당)납짝하게 1큰술반
참기름(들기름)1/2큰술은 선택!
통깨약간

= 양념계량기준 =
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)