결명차

결명차        결명차의 재료인 결명자(決明子)는 결명차풀의 씨앗이다. 콩과의 1년초로 미국이 원산지이며       오래 전 중국으로부터 전래되엇다. 양지 바른 언덕이나 들에 많이 자생하며, 결명자를 달여 끓인 차       를 결명차 또는 하부차라고 한다.      【효능】       결명차는 이름 그대로 시력을 증진시키는 효능이 있어 가성 근시에 좋다. 또한 혈압을 내려 주고        현기증, 만성 변비, 노인성 변비에 효과적이다. 그리고 간장과 신장을 보호하고 부종을 없앤다.    【재료 만드는 법】      싱싱한 결병자를 골라 개끗이 씻어 물기를 뺀다.      프라이팬에 약한 불로 볶는다.      노릇노릇하게 볶은 후 방습제를 넣어 통에 보관한다.   【끓이는 법】      재료-결명자 20g  물600ml      차관에 결명자를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근히 오랫동안 달인다      건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 기호에 맞워 꿀을 타서 마신다.   【주의사항】     혈압이 낮은 사람은 삼간다.