영지차

영지차       영지차는 일명 만년차(萬年茶)라고도 하며, 요즈음 수많은 사람들이 건강과 장수를 위해        복용하는, 인기 높은 약차이기도 하다.       영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대        표적인 것으로서 오래 복용하면 불로 장생할 수 있다.    【효능】       비만을 치료하고 고콜레스테롤을 예방하며 오래 복용하면 장수한다.    【끓이는 법】       재료- 영지  10g,   물  300ml      ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게 썬 것을 산다.      ② 찻잔에 썰어 놓은 영지를 넣고 끓는 물을 부어 1∼2분 우려낸 후 마신다.      ③ 영지에서 엑기스가 계속 우러나오므로 여러 차례 재탕해서 마시도록 한다.      ④ 마실 때 꿀물을 약간 타면 맛이 더욱 좋아진다.