추운 날엔 뜨끈~한 국물 든든~하게 어떠세요? #Shorts

들깨가루와 순두부를넣어 버섯탕 뜨끈한 국물이 몸을 따뜻하게 해주어 아침식사로 좋아요.? [재료] 순두부 한봉지 느타리버섯 300 g 팽이버섯 한봉지 표고버섯 (소)6개정도 다진마늘 1T 양파 1/2개 파 1/3개 부추 조금 멸치다시마육수 500ml(가감) 들깨가루 4T 통들깨 1T(선택) 국간장 0.5T 참치액 1T 소금 약간 *순두부물 빼주기 *버섯은 밑둥을자르고 흐르는물에 빠르게 씻기 *야채와 버섯썰기 *멸치육수 500m(가감)을 끓이기 *끓어오르면 버섯, 마늘1T를 넣고 한소끔 끓이기 *국간장 0.5T, 참치액1T, 순두부, 양파, 들깨가루4T, 파를넣고 끓이기 *소금으로 마지막간 한다음 통들깨1T를 뿌리고 부추로 마무리하기. *멸치육수대신 쌀뜨물을 사용해도 좋아요. *국간장은 감칠맛을 내기위해 넣는것이니 0.5T~1T만 넣으세요. 많이 넣으면 국물색이 진해져요. 마지막간은 소금으로 하세요. *버섯은 종류 상관없이 집에 있는것 사용하세요. *간은 심심하게 하세요.(밥없이 먹어도 좋아요) *통들깨는 선택이지만 넣으면 톡톡 터지면서 고소한맛이 최고예요.?