💢가성비 끝판왕 ✔명절전 4가지 맛💯

✅새우전
[재료]
손질된새우40마리(550g)
양파1/2개(150g)
당근70g
대파흰부분1/2뿌리(25g)
청양고추3개
홍고추2개
식용유넉넉히
[새우비린맛제거]
맛술(미림)2큰술
[반죽양념]
찹쌀가루(수북히)2큰술
계란2알
마늘1큰술
맛소금(납짝하게)2/3큰술
참기름1큰술반
후추톡톡5번

✅두부전
[재료]
손두부1모(750g)
데친표고버섯3개(100g)
쪽파30g
청양고추2개
당근50g
[반죽과양념]
튀김가루(수북히)4큰술
계란1알
굴소스1큰술
고운소금1티스푼
들기름1큰술
후추톡톡5번
✅쥐포전
[재료]
쥐포8장
찹쌀가루약간
식용유넉넉히
참기름약간
[계란물양념]
계란4알
대파흰부분1/2뿌리(20g)
홍고추1개
청양고추2개
맛소금(납짝하게)1티스푼
맛술(미림)3큰술
마늘1/2큰술
후추톡톡5번

✅해물김치전
[재료]
묵은지(신김치)1/4쪽 양념제거후 330g
오징어1마리(160g)
새우32마리(손질후)420g
청양고추5개
대파흰부분2뿌리(90g)
계란3알
[반죽]
부침가루1컵(200ml)
참치액1큰술
비정제설탕(원당)1/2큰술
참기름2큰술
후추톡톡5번

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)