✅맛있는 봄동겉절이✅
🥬 재료
봄동 500g, 부추 200g, 대파 1/3개, 당근 1/5개
🧂양념
고춧가루 5숟갈, 다진마늘 2숟갈, 멸치액젓 3숟갈, 생강청 1숟갈, 참치액 2숟갈, 매실청 2숟갈, 물 5숟갈, 참깨 1숟갈
✅맛있는 봄동물김치✅
🥬 재료
봄동 400g, 무 반개, 홍고추 5개, 생강 50g, 마늘 15알, 양파 반개, 배 반개, 물 200mL, 밥 2숟갈, 쪽파 100g
🧂양념
천일염 2숟갈, 물 2L, 멸치액젓 100mL, 매실청 150mL
✅맛있는 봄동전✅
🥬재료 (Ingredients)]
무 300g (300g Radish)
봄동 120g (120g Winter cabbage)
청양고추 2개 (2 Spicy pepper)
홍고추 2개 (2 Red pepper)
부침가루 반컵 (1/2cup Pancake mix)
튀김가루 반컵 (1/2cup Frying mix)
계란 4개 (4 Eggs)
소금 5g (5g Salt)
물 50ml (50ml Water)
🧂양념 (Seasoning)]
청양고추 약간 (a little Spicy pepper)
홍고추 약간 (a little Red pepper)
진간장 3숟갈 (3Tbsp Heavy soy sauce)
매실액 3숟갈 (3Tbsp Plum syrup)
식초 2숟갈 (2Tbsp Vinegar)
설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar)
고춧가루 1숟갈 (1Tbsp Chili powder)
참깨 약간 (a little Sesame seeds)