๊ฐ์ ์์ฐ์ด ์ ์ฌํ๋ ์์๊ฐ ๋์ ๊ณผ์ผ ์ค ํ๋๋ก, ๋ค์ํ ์์์์ ์๋ฆฌํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ๋๋ถ์ ๋ง์ฑ ์ผ์ฆ ๊ฐ์์ ๋ ์ ์ ๊ฑฐ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ฐ๊ณผ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ๊ฐ์ ํจ๋ฅ์ ๋์ฑ ๊ทน๋ํํ๋ ์์๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ๋ น์ฐจ ๋ น์ฐจ๋ ์นดํ ํจ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด์ ๊ฐ๊ณผ ํจ๊ป ๋ น์ฐจ๋ฅผ ๋ง์๋ฉด ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋์ฑ ์ฆ๊ฐ์ํฌ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๋ง์ฑ ์ผ์ฆ ๊ฐ์์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ น์ฐจ๋ ์นดํ ํจ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ์ํผ๊ฐ๋ก์นดํ ํจ ๊ฐ๋ ์ดํธ(EGCG)๋ ๋ น์ฐจ์ ํจ์ ๋ ์ฃผ์ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก, ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ผ์ฆ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ง์ฑ ์งํ์ ์ํ์ ๊ฐ์์ํค๋ ๋ฐ ๊ธฐ์ฌํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ๊ณ , ์ฌํ๊ด ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ํ๋ฉฐ, ์ ๋ฐ์ ์ธ ๋์ฌ ๊ฑด๊ฐ์ ์ฆ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ ..