용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

[재료] 두부 - 1모(600g) 청양고추 - 1개 홍고추 - 1개 대파 - 5g 양파 - 10g 다진마늘 - 1/2큰술 양조간장 - 2큰술 설탕 - 1큰술 식용유 - 2.5큰술 들기름 - 1큰술 물 - 1/2컵 깻가루 - 1큰술 고춧가루 - 1큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술   작은술 - 계량 스푼 작은술  컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

[재료] 닭 : 700g*2 물 : 2L 닭발 : 300g 수삼 : 40g 말린 대추 : 15g 삼계탕팩 : 100g 통마늘 : 80g 대파 : 80g 소금 : 1숟가락 후추 대파 불린 찹쌀 당근 대파 스위트콘

[명이나물 장아찌 담그는법]⭕️ 🥩재료 명이나물 400g, 청양고추 250g 🥫양념 물 400ml, 진간장 200ml, 멸치액젓 150ml, 생강 180g, 월계수잎 4장, 설탕 4숟갈, 식초 200ml, 맛술 150ml ✔️ 10일 이상 충분히 숙성시켜서 드세요. ✔️ 1컵양은 종이컵을 사용하셔도 좋습니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 두부1모(500g) 양파1/2개(90g) 대파1/3뿌리(15g) 청양고추2개 깻잎10장 [양념] 물1/2컵(100ml) 진간장3큰술 참치액3큰술 맛술(미림)2큰술 고추가루2큰술 마늘1/2큰술 조청2큰술 후추톡톡3번 통깨솔솔~ [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)