2025/02/18 30

๋ผ์ง€๊ฐˆ๋น„์ฐœ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ๋ง›์žˆ๋Š” ๋งค์šด ์‚ผ๊ฒน์‚ด์ฐœ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

[์‚ถ์€ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ] ๋ฌผ : 2L ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ : 600g [๋งค์šด์‚ผ๊ฒน์‚ด์ฐœ] ์‚ผ๊ฒน์‚ด : 1.8kg ๋–ก : 200g ๊ฐ์ž : 250g ๋‹น๊ทผ : 70g ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ์ฑ„์ˆ˜ : 500ml ์„คํƒ• : 2.5์Šคํ‘ผ ๋ฏธ๋ฆผ : 50ml ๊ณ ์ถ”์žฅ : 2T (์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๊ฐ€๋“) ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ : 3์Šคํ‘ผ ํ›„์ถ” : 0.3์Šคํ‘ผ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ๋‹ค์‹œ๋‹ค : 1์Šคํ‘ผ ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ : 6์Šคํ‘ผ ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ : 2์Šคํ‘ผ ์ง„๊ฐ„์žฅ : 70ml ๋Œ€ํŒŒ : 150g ์–‘ํŒŒ : 250g ์ƒˆ์†ก์ด : 200g ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ” : 40g ํŒฝ์ด๋ฒ„์„ฏ : 120g ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐธ๊นจ ๊ตฌ์šด ๋‘๋ถ€

๋ง›์žˆ๋Š” ๋‹ญ๋„๋ฆฌํƒ•, ๋ฌต์€์ง€๋‹ญ๋„๋ฆฌํƒ• 1๋“ฑ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๐Ÿ‘

โœ…๋‹ญ๋„๋ฆฌํƒ• ๋ ˆ์‹œํ”ผโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ๋‹ญ 900g, ๊ฐ์ž 4๊ฐœ, ์–‘ํŒŒ ๋ฐ˜๊ฐœ, ๋Œ€ํŒŒ ํ•œ์ค„, ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ” 2๊ฐœ, ํ™๊ณ ์ถ” 2๊ฐœ ๐Ÿฒ ์–‘๋… ๋ฌผ 500mL, ์ฒญ์ฃผ 3์ˆŸ๊ฐˆ, ์ง„๊ฐ„์žฅ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถ”์žฅ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ตด์†Œ์Šค 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 2์ˆŸ๊ฐˆ, ํ›„์ถ” ์‚ด์ง โœ…๋ฌต์€์ง€๋‹ญ๋„๋ฆฌํƒ• ๋ ˆ์‹œํ”ผโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ๋‹ญ 950g, ๋ฌต์€์ง€ 1/4์ชฝ, ๋Œ€ํŒŒ 1์ค„, ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ ๐Ÿง‚ ์–‘๋… ์†Œ์ฃผ 3์ˆŸ๊ฐˆ, ์ง„๊ฐ„์žฅ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๋œ์žฅ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์ƒ๊ฐ•์ฒญ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๋ฏธ๋ฆผ 3์ˆŸ๊ฐˆ, ์•ก์ “ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊น€์น˜๊ตญ๋ฌผ 200mL, ๋ฉธ์น˜๋‹ค์‹œ์œก์ˆ˜ 400mL, ํ›„์ถ” ์‚ด์ง โœ…๋ง›์žˆ๋Š” ๋‹ญ๋„๋ฆฌํƒ• ๋ ˆ์‹œํ”ผโœ… ๐Ÿฅฌ์žฌ๋ฃŒ(Ingredients)]  ๋‹ญ 1.4kg (1.4kg Chicken) ๋‹น๊ทผ ๋ฐ˜๊ฐœ (1/2 Carrot) ๊ฐ์ž ..

๐Ÿ’ข๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ณ„๋ž€์ฐœ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๐Ÿ’ฏ

[์žฌ๋ฃŒ] ๊ณ„๋ž€6์•Œ [ํ† ํ•‘] ๋Œ€ํŒŒ์ดˆ๋ก๋ถ€๋ถ„์•ฝ๊ฐ„ ์กฐ๋ฏธ๊น€๊ฐ€๋ฃจ์•ฝ๊ฐ„ [์–‘๋…] ๋ฌผ2์ปต(400ml) ์ฐธ์น˜์•ก1ํฐ์ˆ  ๋ง›์†Œ๊ธˆ(๋‚ฉ์งํ•˜๊ฒŒ)1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋น„์ •์ œ์„คํƒ•(์›๋‹น)1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„(๋“ค๊ธฐ๋ฆ„)1ํฐ์ˆ  ใ€“์–‘๋…๊ณ„๋Ÿ‰๊ธฐ์ค€ ใ€“ ๐Ÿฅ›๊ณ„๋Ÿ‰์ปต200ml ๐Ÿฅ„๋ฐฅ์ˆ˜์ €(ํฐ์ˆ ) โ˜•์ปคํ”ผ์ˆ˜์ €(ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ)