용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

‘2023 고양시 전국 막걸리 축제’가 10월 21일과 22일에 걸쳐 일산문화광장 일대에서 열린다. ‘가와지쌀의 도시 고양시, 맛과 멋을 빚다’를 부제로 올해는 시가 직접 축제를 주관, 주최한다. 이번 축제에는 약 80여 개 업체가 참여할 계획으로 막걸리 주원료인 쌀의 부가 가치를 높이고, 고양시 특화농산물 ‘가와지쌀’의 인지도를 향상시킬 계획이다. 또한 막걸리 빚기 체험 등 다양한 프로그램과 공연이 함께 펼쳐지고, 라페스타 등 주변 음식점과 협업해 지역 경제 활성화에도 기여할 방침이다. [출처] [주말엔] ‘꽃축제’, ‘창릉천 코스모스축제’, ‘막걸리축제’... 고양 가을가을 축제 다채 - ⓒ 김포in뉴스 - 종합 뉴스정보 콘텐츠 미디어 플랫폼

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와인은 포도를 발효시켜 만든 알코올 음료로, 전 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나입니다. 포도의 종류, 생산 지역, 발효 방법 등에 따라 다양한 종류의 와인이 존재합니다. 이번에는 와인 안주 5가지와 대표적인 와인 종류들에 대해서 상세히 알아보겠습니다. ★와인 안주 5가지 와인과 안주의 조화는 음식과 술을 함께 즐길 때 중요한 부분입니다. 적절한 안주를 선택하면 와인의 맛과 향을 더욱 더 즐길 수 있습니다. 이번에는 와인과 잘 어울리는 안주 5가지를 살펴보겠습니다. 1. 치즈 와인과 치즈는 고전적인 조합으로 잘 어울리는 안주입니다. 치즈의 유지된 맛과 향은 와인의 풍미를 부드럽게 해주며, 와인과 함께 즐길 때 더욱 맛있는 조화를 이룹니다. 대체로 레드 와인과 특히 푸른 치즈는 서로의 향을 돋구며, 화이트..

아스파탐이란? 아스파탐은 인공 감미료 중 하나로, 설탕에 비해 칼로리가 매우 적으며 단맛이 강하다는 특징이 있습니다. 이로 인해 다이어트 음료나 저칼로리 식품에서 주로 사용되며, 설탕을 대체할 수 있는 감미료로 널리 알려져 있습니다. 아스파탐은 두 가지 아미노산, 즉 페닐알라닌과 아스파르틱산이 메틸 에스터 결합을 통해 합성되는데, 이러한 아미노산은 천연 식품에도 존재하는 성분입니다. 그러나 아스파탐에 대한 안전성에 대한 의견은 엇갈립니다. 일부 연구에서는 아스파탐이 일부 사람들에게 페닐케톤뇨증이라는 유전질환의 증상을 악화시킬 수 있으며, 알레르기 반응을 유발하거나 뇌 건강에 영향을 줄 수 있다는 주장도 있습니다. 반면, 다른 연구에서는 아스파탐의 안전성을 인정하며 이를 인체에 해로운 것이 아니라고 주장합..

※롯데 주류전문관 오픈·할인전… 현대百면세 위스키 기획전 ※신라 1일, 신세계 3일께 판매시작… 이벤트는 아직인천국제공항 제2여객터미널에서 여행객들이 면세점을 이용하는 모습. 2023.5.22/뉴스1 ⓒ News1 김도우 기자(서울=뉴스1) 서미선 기자 = 7월1일부터 온라인면세점에서 전통주 외에도 위스키, 와인 등 면세 주류를 구매할 수 있는 '스마트 오더'가 도입된다. 면세점업계는 관련 수요에 대응하고 시장을 선점하기 위해 판매 준비에 팔을 걷어부쳤다.30일 업계에 따르면 국세청은 7월1일부터 면세 주류 온라인 판매를 골자로 하는 '주류의 통신판매에 관한 명령 위임고시'를 시행한다.지금까지는 시내면세점에선 주류 예약만 가능했지만 7월부터는 출국 때 시내면세점과 항공·선박회사 홈페이지 등을 통해 면세 ..