용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

[재료] 손질 국멸치 - 150g 풋고추(청양고추) - 2개 홍고추 - 2개 고추장 - 2큰술 다진만르 - 1/2큰술 고춧가루 - 1.5큰술 양조간장 - 1큰술 물엿 - 1.5큰술 참기름 - 1.5큰술 통깨 - 1큰술 소주(맛술) - 조금 큰술 - 계량 스푼 큰술  (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

🍚재료 당면 300g, 돼지고기 안심 320g, 목이버섯 5개, 당근 반개, 양파 반개, 파프리카 1개 (반반), 표고버섯 2개 🧂양념 고기 : 청주 2숟갈, 진간장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추가루 5번 당면 : 물 300ml, 진간장 5숟갈, 흑설탕 1숟갈, 꿀 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 참기름 3숟갈 ✔️ 계량스푼이 없으시면 집에있는 큰숟갈, 작은숟갈을 이용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 손두부1모(750g) 데친표고버섯3개(100g) 쪽파30g 청양고추2개 당근50g [반죽과양념] 튀김가루(수북히)4큰술 계란1알 굴소스1큰술 고운소금1티스푼 들기름1큰술 후추톡톡5번 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

이렇게 사소한 걸로 건강이 좋아질 수 있다니. 초록색을 의식적으로 더 많이 보기 인간의 눈은 초록색을 볼 때 가장 편안함을 느낀다고 한다. 연구에 따르면, 초록색은 스트레스 감소와 집중력 향상에 도움을 준다고 한다. 잠시 하던 일을 멈추고 창밖의 나무를 바라보거나, 초록색 배경 화면을 사용하는 것만으로 마음이 안정될 수 있다. 식사 후 편도근 마사지로 소화 촉진 많은 사람이 음식을 먹고 나서 소화가 더뎌지거나 답답함을 느낀다. 이럴 때 목 옆 부분에 위치한 편도근을 손가락으로 부드럽게 눌러주면 소화에 도움이 된다. 이 부위를 눌러주면 소화기관으로 가는 신경을 자극하여 음식이 잘 소화된다고 한다. 앉아서 발가락 스트레칭 하기 하루 종일 앉아서 컴퓨터만 하면 발의 근육과 관절이 약해질 수 있다. 앉아서 발가..

일상이 반복되다 보면 몸은 지칠 수밖에 없다. 하루 10분 투자로도 잠시나마 휴식을 취할 수 있다. 사진 게티이미지코리아 선행하기 다른 이들에게 친절이나 선행을 베푸는 것도 좋다. 크지는 않지만 좋은 일을 하면 마음 한 편이 따뜻해지기 마련이다. 돈을 쓰거나 시설을 찾아서 하라는 것이 아니다. 물론 이런 방법들도 좋지만 일상에서 할 수 있는 선행을 찾아야 한다. 예를 들면 새로 들어온 직원에게 친절히 알려주고 함께 차를 마신다든지 다른 사람에게 칭찬을 하고 말 한마디라도 따뜻하게 해 주도록 해보자. 식사에 집중하기 밥을 먹으며 스마트폰을 만지는 사람들도 많은데, 밥을 먹을 땐 오직 먹는 것에만 집중하는 것이 좋다. 위에서도 언급했듯이 스마트폰은 보는 것 자체만으로도 몸과 정신, 눈을 피곤하게 만든다. 스..

Do It Now! 나도 한 때는 아름다운 노년을 꿈꾼 적이 있었다. 시골에서 나무와 꽃을 심고 가꾸면서 전원생활을 즐기고, 자연을 벗 삼아 남은 생을 자족하면서 살겠다는 꿈을 키웠었다. 그러다 이루지 못한 꿈이 되고 말았지만.. 나에게 선망의 꿈을 불어넣은 사람은 친구였다. 남편은 고등학교, 아내는 초등학교 교사인 부부는 50대부터 10년 계획을 세워 노후 준비를 시작했다. 이들은 은퇴 후 자연에 묻혀 살면서 1년에 두 번 해외여행을 다니겠다고 했다. 해외여행이 힘에 부칠 나이가 되면 제주에서 1년 살고, 남해, 고흥, 속초, 담양, 안면도 등으로 둥지를 옮겨 다니며 노매드 인생을 살겠다고 했다. 그의 은퇴 후 10년 계획은 치밀하고 촘촘했다. 모든 걸 아끼며 구두쇠처럼 살아도 목표가 있는 삶을 사니 ..

사진=클립아트코리아 밥 대신 빵을 즐겨 먹는 사람이라면, 빵에 바질페스토를 발라 먹는 건 어떨까. 혈당이 급격히 오르는 걸 막을 수 있다. 바질페스토의 여러 건강 효능에 대해 알아본다. ◇과일잼 대신 바질 바르면 좋아 바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 소스다. 바질이라는 채소를 깨끗하게 씻은 후, 마늘이나 잣, 치즈, 올리브유 등을 넣고 갈아서 만들었다. 시중에 파는 바질페스토에는 제품의 30~40%에 해당하는 양의 바질이 들어간다. 바질은 혈당 조절에 도움이 된다. 딸기잼의 당류 함량은 100g당 37~69g이지만, 바질페스토는 2~5이다. 바질추출물을 섭취한 당뇨병 환자는 섭취하지 않은 사람과 비교했을 때 혈당 수치가 18% 감소했다는 인도 마하트마간디의대 연구 결과가 있다. 비타민K가 풍부해 ..

[신체 장기 9988 사용법] [3] 방광 방광은 소변을 담았다가 요도로 내보내는 기계적인 일만 할 것 같지만, 배뇨 작업의 사령부 역할을 한다. 방광 점막이 소변을 감지하고 뇌와 교신하면서 언제 어떻게 배뇨할지를 방광이 결정한다. 하지만 노화로 뇌 기능이 퇴화하듯이 방광의 배뇨 조절 기능도 나이 들수록 감소한다. 방광벽은 두꺼워지고 탄력성이 떨어진다. 방광벽의 평활근 섬유와 결합 조직은 점차 퇴화한다. 그 결과, 방광이 소변을 수용하는 능력이 줄고, 방광 수축을 담당하는 방광근이 약해져 적절한 타임에 방광을 비우는 데 문제가 생긴다. 고령으로 갈수록 더 자주 배뇨하고, 적은 양의 소변에도 긴급하게 화장실을 찾게 된다. 방광이 완전히 비워지지 않아서 배뇨 후 남아 있는 소변량도 늘어난다. 방광이 가득 찬..

[신체장기 9988 사용법] [2] 항문 항문은 대변이 신체를 떠나게 되는 소화관의 맨 끝에 있는 개구부이다. 항문을 통해 피부를 포함하여 신체 표층과 직장 점막층이 연결된다. 항문을 열었다 조였다 하는 항문 괄약근은 고체, 액체, 기체를 구분하여 배출할 정도로 감각과 운동 능력이 섬세하다. 그래픽=이진영 항문 기능은 내부와 외부, 두 개의 괄약근에 의해 조절된다. 내부 괄약근은 평소에 닫아 두었다가 배변 시 자동으로 열리는 근육이다. 외부 괄약근은 조임 기능으로 대변 배출을 의식적으로 제어할 수 있는 근육이다. 나이가 들면서 항문 괄약근의 탄력성과 강도는 서서히 감소한다. 외부 괄약근이 약화되면, 대변 배출을 조절하기 어려울 수도 있다. 여성에서 폐경은 골반의 근력과 항문 근육 탄력성을 떨어뜨린다. 배..