용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

✅양배추김치✅ 🥬 재료 양배추 반개, 무 반개, 천일염 3숟갈, 양파 반개, 사과 반개, 밥 1숟갈, 쪽파 120g 🧂 양념 새우젓 1숟갈, 다시마물 200mL, 고춧가루 7숟갈, 생강청 1숟갈, 매실청 5숟갈, 다진마늘 2숟갈, 멸치액젓 5숟갈 ✅양배추샐러드✅ 🥬 재료 양배추 350g, 사과 반개, 파프리카 반개, 오이 반개, 아몬드 70g, 캐슈넛 70g 🧂 양념 플레인요거트 7숟갈, 레몬식초 2숟갈, 꿀 2숟갈, 소금 2꼬집 ✅양배추물김치✅ 🥩재료 양배추 반통 (1kg), 무 600g, 천일염 2숟갈, 청양고추 5개, 양파 반개, 파프리카 반쪽씩, 실파 100g 🥫양념 물 2.5리터, 다진생강 반숟갈, 새우젓 1숟갈, 찬밥 2숟갈, 볶은소금 2숟갈, 다진마늘 2숟갈, 매실청 5숟갈 ✅양배..

✅배추말이 [재료] 알배추15장 당근40g 두부2/3모(250g) 계란2알 [양념] 들기름1큰술 올리브유1큰술 마늘1/2큰술 대파초록부분으로1/2뿌리(20g) 굴소스1큰술 후추약간 [간장소스] 진간장1큰술 식초1/2큰술 설탕1/3큰술 고추가루1/3큰술 ✅황태배추무국 [재료] 황태채50g 배추잎3장(150g) 무1토막(180g) 계란1알 대파1/2뿌리 [양념] 멸치다시마육수6컵(1,200ml) 새우젓1/2큰술 마늘2/3큰술 들기름2큰술 후추약간 ✅배추말이버섯전골 [재료] 알배기배추7-8장 팽이버섯80g 느타리버섯140g 표고버섯4송이 청경채3송이 숙주나물100g 대파1/2뿌리(120g) ✔채소와버섯의 종류와 양은 취향에 맞게 준비하시면 됩니다. [육수] 생수10컵(2,000ml) 무1토막(200g) 다시마..