용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

[무생채] 무 : 3kg 올리고당 : 180ml 맛소금 : 1 숟가락 고춧가루 : 90g 식초 : 90ml 멸치액젓 : 90ml 매실청 : 50ml 참기름 : 50ml 참깨 : 5 숟가락 다진마늘 : 1T 대파 : 100g [청국장] 물 : 700ml 멸치다시마육수팩 무 : 100g 신 김치 : 200g 느타리버섯 : 100g 표고버섯 : 30g 양파 : 70g 청국장 : 190g 된장 : 1 숟가락 고춧가루 : 1 숟가락 애호박 : 150g 두부 : 300g 대파 : 100g 청양고추 : 30g [무생채 청국장 비빔밥] 밥 무생채 계란 청국장

✅봄동나물/ 무나물/ 호박나물/ 고구마순나물볶음/ 취나물무침✅ ❇️ 재료 🥬대파 1개, 참깨 듬뿍 ▶봄동 420g, 다진마늘 반숟갈, 대파 1숟갈, 국간장 1숟갈, 참치액 1숟갈, 소금 한꼬집, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈 ▶무 650g, 소금 반숟갈, 참치액 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 멸치다싯물 5숟갈, 대파 2숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈 ▶말린호박 200g, 다진마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 참치액 1숟갈, 소금 1/4숟갈, 후추 살짝, 멸치다싯물 50mL, 대파 2숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 2숟갈 ▶고구마줄기 60g, 다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 참치액 1숟갈, 멸치다싯물 100mL, 대파 1숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈 ▶건취나물 80g, 다진마늘 2숟갈, 국간장 2숟갈, 참..