๋ง์๋ ๋ด๋์๋ฆฌ 3๊ฐ์ง ํฉ๊ธ๋ ์ํผ๐
โ
๋ง์๋ ๋ด๋๊ฒ์ ์ดโ
๐ฅฌ ์ฌ๋ฃ ๋ด๋ 500g, ๋ถ์ถ 200g, ๋ํ 1/3๊ฐ, ๋น๊ทผ 1/5๊ฐ ๐ง์๋
๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 5์๊ฐ, ๋ค์ง๋ง๋ 2์๊ฐ, ๋ฉธ์น์ก์ 3์๊ฐ, ์๊ฐ์ฒญ 1์๊ฐ, ์ฐธ์น์ก 2์๊ฐ, ๋งค์ค์ฒญ 2์๊ฐ, ๋ฌผ 5์๊ฐ, ์ฐธ๊นจ 1์๊ฐ โ
๋ง์๋ ๋ด๋๋ฌผ๊น์นโ
๐ฅฌ ์ฌ๋ฃ ๋ด๋ 400g, ๋ฌด ๋ฐ๊ฐ, ํ๊ณ ์ถ 5๊ฐ, ์๊ฐ 50g, ๋ง๋ 15์, ์ํ ๋ฐ๊ฐ, ๋ฐฐ ๋ฐ๊ฐ, ๋ฌผ 200mL, ๋ฐฅ 2์๊ฐ, ์ชฝํ 100g ๐ง์๋
์ฒ์ผ์ผ 2์๊ฐ, ๋ฌผ 2L, ๋ฉธ์น์ก์ 100mL, ๋งค์ค์ฒญ 150mL โ
๋ง์๋ ๋ด๋์ โ
๐ฅฌ์ฌ๋ฃ (Ingredients)] ๋ฌด 300g (300g Radish) ๋ด๋ 120g (120g Winter cabbage) ์ฒญ์๊ณ ์ถ 2๊ฐ (2 Spicy pepper) ํ๊ณ ์ถ 2๊ฐ (2 Red pepper) ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ..